Biscotti speziati al cioccolato fondente e uvetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti speziati al cioccolato fondente e uvetta", scopri come si prepara.

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Biscotti speziati al cioccolato fondente e uvetta

Nonna Paperina

Ingredienti
  • cacao
  • cannella
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina di ceci
  • farina di riso
  • noce moscata
  • olio
  • riso
  • sale
  • uvetta
  • uvetta sultanina
  • zenzero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Tritare grossolanamente il cioccolato con un coltello. In una ciotola miscelare le due farine, le spezie, lo zucchero e il sale. Mescolare con un cucchiaio. Unire l'olio, l'uvetta ben strizzata e il cioccolato. Aggiungereil tè (o l'acqua) e iniziare a mescolare con un cucchiaio. Quando gli ingredienti cominciano ad amalgamarsi impastare a mano (l'impasto risulterà sempre un po' appiccicoso). Formare delle palline più o meno della dimensione di una noce (consiglio di sciacquare spesso le mani, l'impasto è appiccicoso e dopo un po' risulta un po' difficile formare le palline) e...

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Biscotti speziati al cioccolato fondente e uvetta