Torta alle pere e datteri gluten free

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle pere e datteri gluten free", scopri come si prepara.

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Torta alle pere e datteri gluten free

Nonna Paperina

Ingredienti
  • cacao
  • canditi
  • datteri
  • farina di grano saraceno
  • farina di mandorle
  • farina di riso
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • olio di semi di girasole
  • pastella
  • pere
  • uova
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Mettete nel mixer i datteri con lo zucchero lo zenzero e 50 gr. di farina di riso presa dal totale, frullate fino ad ottenere un trito somigliante alla sabbia. Foderate una teglia da 20 cm. per 30 cm con carta forno e spennellatela leggermente con olio, poi spolverate con un cucchiaio di zucchero. Riunite le farine e aggiungete i datteri frullati con lo zucchero e il cacao in polvere in una ciotola. Miscelate in una terrina le uova, l'olio, il latte e versate nella miscela di farine un po' alla volta fino ad ottenere una pastella densa ma fluida, aggiungete ora il lievito e fatelo...

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Torta alle pere e datteri gluten free