Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie ripiene", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Lattosio I cibi devono essere ben conditi, perché siano appetibili, e quindi digeribili. Per la cottura sono da preferire gli olii di oliva', scriveva Luigi Carnacina . 'Un filo di olio di oliva crudo è cosa entusiasmante su una ribollita, su un minestrone di verdura, su una pasta e fagioli', afferma il maestro Vincenzo Buonassisi e Archestrato di Gela, nel 400 a.C., consigliava di mettere sul pesce solo olio di oliva e sale, per esaltare la delicatezza di quelle carni. Tre 're dei cuochi' che, da un lontano passato ai nostri...
vai alla ricetta completa