Zuppa di funghi cinesi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di funghi cinesi", scopri come si prepara.

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Zuppa di funghi cinesi

Nonna Paperina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • albumi
  • brodo
  • farina
  • funghi
  • funghi cinesi
  • funghi freschi
  • pastella
  • sale
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa. Nella cucina cinese anche le zuppe, sono chiaramente a base di vegetali. Le verdure che si usano nella cucina cinese sono a volte familiari, altre quasi del tutto sconosciute. La zuppa di funghi cinesi è una delle più tipiche e riprodotte in tutta la Cina. Se le patate o i porri sono conosciuti anche in Occidente, altri ingredienti sono arrivati in epoca relativamente recente, e si trovano nei negozi specializzati o nei reparti ad hoc di grandi supermercati. In molti casi, però, se si vuole riprodurre una ricetta cinese e non si trova un...

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Zuppa di funghi cinesi