Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Insalata di riso basmati e lenticchie", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Se scegli le lenticchie secche : pulisci i legumi, eliminando eventuali impurità. Sciacqua in abbondante acqua fredda e fai asciugare bene. Eventualmente puoi lasciarle a bagno un'oretta, questo favorirà un maggiore assorbimento del ferro da parte del tuo organismo. In una pentola versa un cucchiaio d'olio, le lenticchie e cuoci aggiungendo acqua. Per questa ricetta non è necessario aromatizzare le lenticchie con aglio o alloro. Se utilizzi le lenticchie già pronte in scatola: puoi scolarle fredde oppure cuocerle seguendo le indicazioni riportate...
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