Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini panna e prosciutto", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata. Far sciogliere il burro in padella e far saltare il prosciutto nel burro per rosolarlo. Aggiungere la panna liquida e mescolare con un cucchiaio di legno aggiustando la salsa con sale e pepe a piacere. Una volta cotti i tortellini, farli saltare in padella con la crema di panna e prosciutto spolverando un pizzico di noce moscata. Spolverare il Parmigiano grattugiato sui piatti finiti e servire ancora...
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