Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta estiva ai 4 colori", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per preparare la pasta estiva ai 4 colori , iniziate cuocete normalmente la pasta in una pentola capiente. Nel frattempo lavate accuratamente i pomodorini e tagliateli a pezzetti. Tagliate anche a listarelle il prosciutto cotto e a cubetti il formaggio che avete scelto ( mozzarella o emmental ), metteteli in un recipiente ed unite i pomodorini e la rucola. Condite con un filo di olio di oliva e salate. Quando la pasta sarà cotta scolatela e passatela per pochissimi secondi sotto acqua corrente fredda, per bloccare la cottura. Conditela con un po' di olio...
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