Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti di patate fritti", scopri come si prepara.
...Procedimento: Fate riscaldare abbondante olio di semi in una padella insieme ad uno spicchio di aglio e ad un rametto di rosmarino. Quando sarà ben caldo, friggete i gnocchetti a fiamma viva per qualche minuto, rigirandoli di tanto in tanto. Salate ed una volta cotti, sollevateli con una schiumarola e appoggiateli su di carta assorbente. Conditeli con paprika (io ho usato quella piccante) e pecorino e servite. ...
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