Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiorellini", scopri come si prepara.
...Procedimento: Iniziate cuocendo le uova per farle diventare sode: saranno necessari 8 minuti in acqua bollente. In una ciotola setacciate la farina , la fecola e lo zucchero a velo, grattugiate la scorza di limone e aggiungete i semini di una bacca di vaniglia Unite anche il burro e lavorate il tutto amalgamandolo per bene. Quando le uova saranno sode, sbucciatele e conservate solo il tuorlo. Schiacciateli, per renderli più cremosi e omogenei e aggiungeteli al resto dell’impasto. Mescolate, trasferite l’impasto su un piano di lavoro leggermente...
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