Biscotti Camomillini, ovvero I fiorellini di camomilla per il tè delle Comari

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Camomillini, ovvero I fiorellini di camomilla per il tè delle Comari", scopri come si prepara.

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Biscotti Camomillini, ovvero I fiorellini di camomilla per il tè delle Comari

Cum Gaudio Magno
Biscotti Camomillini, ovvero I fiorellini di camomilla per il tè delle Comari
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • fiori di camomilla
  • lievito
  • sale fino
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Setacciate la farina e il lievito e mescolateli con la camomilla polverizzata. In planetaria con la foglia o in una ciotola con le fruste elettriche, lavorate a crema il burro, unite lo zucchero e mescolate bene finch il composto non sar omogeneo e cremoso. Sbattete leggermente l'uovo con una forchetta insieme al sale in modo che quest'ultimo si sciolga, aggiungete la vaniglia e unite il tutto al composto di burro e zucchero, un po' per volta e mescolando bene fino ad ottenere una crema omogenea. Unite la farina e amalgamate, mescolando delicatamente con una spatola se...

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