Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla marmellata", scopri come si prepara.
...preparare la base di pasta frolla. Disporre la farina a fontana, mettere al centro lo zucchero, il burro , i 2 tuorli e l' uovo intero ,la buccia grattugiata di un limone e un cucchiaino di lievito per dolci. Amalgamare gli ingredienti velocemente lavorando l’impasto con la punta delle dita. Lavorate il tutto fino a formare una palla. Avvolgere il panetto nella pellicola e lasciarlo riposare mezza ora in frigo. Trascorsa mezz' ora, togliere la sfoglia dal frigo e stendere in una sfoglia sottile. Trasferire la sfoglia nella tortiera ( ricordandosi di lasciarne da parte un...
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