Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto agli asparagi", scopri come si prepara.
...Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Il risotto agli asparagi è un primo piatto delicato, realizzato con asparagi verde (anche selvatici!) e mantecato con formaggio parmigiano. Puoi scegliere il formaggio che più ti piace, se preferisci una consistenza più cremosa ti suggerisco lo stracchino. INGREDIENTI : un mazzetto di asparagi, olio e.v.o , cipolla, un bicchiere di vino bianco, brodo vegetale, riso, parmigiano grattugiato, una noce di burro,pepe. La mia pagina facebook: [...] PREPARAZIONE Fai imbiondire la cipolla...
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