Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso freddo al curry con peperoni,piselli,pollo,maionese e gamberetti", scopri come si prepara.
...preparare anche per certe giornate calde primaverili. Veloce e facile da preparare, il riso freddo al curry è ricco di gusto e di colore. INGREDIENTI: riso per insalate, 2 cucchiai di curry, una tazzina di latte, 1-2 cucchiai di maionese, piselli freschi o surgelati, peperoni freschi grigliati o sott'olio,petto di pollo, gamberetti, peperoncino in polvere facoltativo, olio extra vergine d'oliva, sale q.b. Far bollire il riso insieme ai piselli, lasciarlo leggermente più al dente. In una tazzina da caffè fate sciogliere due cucchiai di curry in poco latte e...
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