Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne al curry, zucchine, pancetta e panna", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Tritare fine la cipolla. Fare rosolare la cipolla in un filo d'olio a fiamma dolce. Aggiungere la pancetta a cubetti. Versare il vino bianco e lasciarlo evaporare. Sciogliere un cucchiaio di curry in una tazzina da caffè con acqua tiepida. Versarlo nel sugo insieme alla panna da cucina. Amalgamare il tutto facendo cuocere per 2 minuti. In acqua salata fate cuocere la pasta insieme alle zucchine tagliate a fettine. Scolate la pasta e zucchine e condirla nel sugo unendo parmigiano grattugiato. Fate cuocere per qualche minuto. Vuoi seguirmi su Facebook'...
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