Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane all'olio e patate con rosmarino e pomodorini", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Pela le patate, falle bollire e una volta cotte schiacciale con uno schiaccia patate. Fai sciogliere il lievito di birra in acqua leggermente tiepida con un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva. Unisci anche un cucchiaino di zucchero, aumenterà l'effetto del lievito. Frulla le foglie del rosmarino ed unisci il trito alla farina, purea di patate e sale: Aggiungi il lievito disciolto in acqua. Lavora energicamente fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Lascia lievitare per circa un'ora e mezza-due,quindi impasta una...
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