Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese Homemade (fatta in casa)", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Olio e uova devono essere fredde di frigo, quindi consiglio di mettere l'olio in frigo almeno un'oretta prima della preparazione. Metti in un contenitore l'uovo. Aziona alla massima velocità il minipiper o le fruste elettriche e versa a goccia e poi a filo l'olio di semi. è importante che le fruste da cucina siano utilizzate sempre nello stesso senso e a velocità regolare. Massima attenzione: l'olio deve essere versato poco alla volta: non è un salsa difficile da farsi, ma può facilmente 'impazzire'. Infine aggiungere succo di limone/aceto,...
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