Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice panna e pere", scopri come si prepara.
...Preparazione Inserite in una ciotola capiente le uova e panna, lo zucchero, lavoratele con una frusta fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere le pere grattugiate, la buccia e il succo del limone, l'olio di semi e infine la farina setacciata con il lievito. Montare il composto in modo che gli ingredienti si amalgamano bene. Foderare una tortiera a cerniera da 24 cm, versate all interno il composto. Sbucciate le due pere rimaste e tagliatele a fette, disponetele sulla base della torta a raggiera, infornare a 200° per 10', abbassate la fiamma a 180° per altri 30',...
vai alla ricetta completa