Torta agrumata con crema di ricotta e lamponi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta agrumata con crema di ricotta e lamponi", scopri come si prepara.

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Torta agrumata con crema di ricotta e lamponi

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • arance
  • burro
  • farina
  • lamponi
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • mandarini
  • marmellata di lamponi
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Lavorate all'interno di un frullatore il burro con la buccia di 1 mandarino, la buccia di 1 limone e 1/2 buccia di arancio tagliata a listarelle private tutte della parte bianca amara,  unite anche il latte e  frullate il tutto,  poi aggiungete i mandarini facendo attenzione a togliere i semi insieme a  tutto il limone. A questo punto montete in una ciotola, le uova con lo zucchero, unite il composto frullato, il succo dell'arancia  e la farina setacciata con il lievito e sale. montate molto bene la massa. Foderate una tortiera da 24 cm con carta da...

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Torta agrumata con crema di ricotta e lamponi