Ricetta, ingredienti e consigli per "Sandwich di patate....gustosa fantasia", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbucciate le patate e tagliatele a fette più tosto spesse, mettete in ammollo con acqua fredda, scolatele e tamponatele con un canovaccio. Lessatele in abbondante acqua salata per circa 20'. Prelevatele le patate lesse dall'acqua con una cucchiarella forata e disponetele su una teglia a intiepidire. .Pulite il cavolo nero sfilettatelo dalla parte piu dura, lavatelo e scolatelo, ripassatelo a crudo in una padella con con olio, aglio e peperoncino, saltelo leggermente e fatelo cuocere finchè non si sia appassito molto bene. Tagliate a pezzetti le 2 mozzarelle e...
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