Cookies al caffè con toffee al latte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies al caffè con toffee al latte", scopri come si prepara.

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Cookies al caffè con toffee al latte

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Setacciate la farina in una terrina, unire il burro a temperatura tagliato a quadrotti, insieme con lo zucchero, lavorare con le mani il composto formando delle piccole briciole. aggiungere l'uovo intero, il caffè, il sale e il lievito per dolci. Mescolare bene tutti gli ingredienti il composto deve risultare leggermente più morbido rispetto alla frolla classica. Ricavate dall'impasto dei pezzi del peso di 30 gr l'uno stendeteli sul palmo della mano e inserite al centro una caramella, chiudere l'impasto e formare una palla, fate questo lavoro fino alla fine...

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Cookies al caffè con toffee al latte