Biscotti morbidi con zucchina e ciliegie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi con zucchina e ciliegie", scopri come si prepara.

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Biscotti morbidi con zucchina e ciliegie

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • burro
  • ciliegie
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • pinoli
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Lavate e asciugate bene la zucchina e il limone toglietele dalla prima le due estremità e grattugiatela e fate la stessa cosa con la buccia del limone, metteteli in un colino con della carta assorbente. Inserite la farina setacciata con il lievito in una terrina, unite l'uovo, lo zucchero, il burro, lavorate il composto con un cucc.aio di legno, poi aggiungete la zucchina e il limone  grattugiato, mescolate e infine unite le ciliegie private del nocciolo e tagliuzzate, impastate velocemente con le mani se occorre aggiungete massimo altri 2 cucc.ai di farina. Prendete...

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★★★★☆ 4.43/5 per 3277 voti
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Biscotti morbidi con zucchina e ciliegie