Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cioccolato alle tre delizie", scopri come si prepara.
...Preparazione lavorate il burro morbido con lo zucchero, ottenendo cosi una crema, poi unite i tuorli e mescolate il tutto con un cucc.aio di legno. versate la farina, fecola, cacao e lievito setacciato e impastate formate una palla e mettete a riposare in frigo per 30'. Se avete fretta fate come me lavoratela subito, non succede nulla. Quindi prendete dei pezzi dal impasto ottenuto del peso di 25 gr ciascuno, fate una pallina con ciascun pezzo e passatene solo una parte nello zucchero semolato. Mettete le palline su una teglia foderata con carta da forno e praticate su ogni pallina...
vai alla ricetta completa