Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo con verdure grigliate, pinoli ed olive taggiasche", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Cuocere il pollo nella modalità prescelta se non si ha già cotto. Nel caso si voglia lessare mettere il pollo in una pentola d'acqua bollente con carota, sedano e cipolla, sale grosso e qualche grano di pepe. Il pollo va messo solo quando l'acqua è bollente perchè in questo caso vogliamo fare un buon pollo e la carne deve cuocere velocemente. Nel caso invece si voglia fare un buon brodo di pollo questo deve essere messo ad acqua fredda in modo che la carne cuocia lentamente ed il brodo prenda sapore. Lasciar cuocere finche' all'interno non è più...
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