Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca", scopri come si prepara.
...preparazione di una zuppa cremosa e densa. Dal sapore meravigliosamente leggero e cremoso, reso ancora più piacevole dalla nota speziata del curry che si sposa perfettamente con la dolcezza della zucca; potete servire la vellutata accompagnandola con dei semplici crostini di pane, con dei gamberetti stufati, con dello speck o della pancetta croccante, con della panna acida, con del formaggio o semplicemente con un filo di olio evo e qualche fogliolina di odori tipo menta, basilico o prezzemolo. Questa è la mia versione per voi. Ingredienti per quattro persone: 700 gr...
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