Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata alle melanzane e stracchino.", scopri come si prepara.
...Preparazione Prima di tutto occupati del condimento per farcire la torta salata alle melanzane e stracchino : lava, spunta le due estremità e taglia a cubetti piccoli la melanzana. Fai imbiondire leggermente uno spicchio d'aglio in olio caldo su di una padella antiaderente, versa le melanzane e lasciale cuocere a fuoco moderato coprendo la padella con un coperchio. Mescola di tanto in tanto. Appena risulteranno un po' morbide, quindi non troppo sfaldate in quanto ultimeranno la cottura in forno, aggiungi il sale e un po' di pepe se lo gradisci. Per la preparazione...
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