Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia ricotta e salvia saporitissima", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Ridurre in piccoli pezzi le foglie di salvia. Unire, setacciandole, le due farine. Sciogliere nell’acqua tiepida il lievito, aggiungerlo alle farine. Unire anche la ricotta, il miele, l’olio e impastare bene. Aggiungere il sale e proseguire con l’impasto fino ad ottenere un panetto morbido che metteremo a lievitare coperto per 2 ore. Al termine delle due ore dividere il panetto in tre parti e stenderle a formare tre “corde”. Realizzare la treccia senza stringere troppo e fermando le estremità rigirandole sotto l’impasto. Per comodità...
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