Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle ai pomodori secchi e olive", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare le girelle ai pomodori secchi e olive mescolate le farine, il sale e fate una fontana; aggiungete l'acqua a temperatura ambiente a poco a poco, il lievito e lo zucchero e lavorate energeticamente per 10 minuti. Aggiungete i pomodori secchi sminuzzati e le olive ben sgocciolate e, se l'impasto risultasse troppo molle, una manciata di farina. Continuate a lavorare finchè i pezzetti di pomodori secchi e le olive non entrano nell'impasto e, a questo punto, ponetelo in un recipiente sotto un canovaccio bagnato e fate lievitare per qualche ora. Una volta...
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