Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla birra", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare sotto acqua corrente il pollo e adagiarlo in una ciotola abbastanza capiente; Versare nella ciotola la birra fino a ricoprire il pollo assieme al rosmarino, la salvia e il succo di un limone; Lasciare riposare per 2 ore; Scolare i pezzi di pollo e asciugarli con carta da cucina, filtrando la marinatura con l'aiuto di un colino a maglie fitte e tenerla da parte. Versare un filo d'olio in un'ampia padella e far rosolare 2 minuti il pollo a fiamma vivace assieme alla cipolla tagliata grossolanamente e un pizzico generoso di sale; Versare la...
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