Insalata di riso con gamberi e avocado

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con gamberi e avocado", scopri come si prepara.

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Insalata di riso con gamberi e avocado

LaLiifferia

Ingredienti
  • avocado
  • gamberi
  • limoni
  • olio
  • pepe
  • pomodori perini
  • riso
  • sale
Ricetta

...procedimento Lessare il riso e, quando sarà cotto, scolarlo e raffreddarlo sotto acqua fredda corrente. In una pentola, portare ad ebollizione abbondante acqua e lessarvi i gamberi, quindi raffreddare anch'essi sotto acqua fredda corrente. Lavare e mondare i pomodori, tagliarli a metà, privarli dei semi e tagliarli a cubetti. Pelare l'avocado, tagliare la polpa a cubetti e irrorare subito con il succo di limone. In una ciotola, trasferire il riso, l'avocado con il succo di limone, il pomodoro e i gamberi. Grattugiare su tutto la buccia di limone e condire con...

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★★★★☆ 4.40/5 per 2932 voti
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Insalata di riso con gamberi e avocado