Noodles nei colori del sole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Noodles nei colori del sole", scopri come si prepara.

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Noodles nei colori del sole

Cuochi per Passione

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • alga kombu
  • carote
  • daikon
  • germogli di soia
  • noodles
  • pepe
  • rape
  • sale
  • salsa di soia
  • sedano
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...Preparazione Tempo di preparazione: 15 minuti ' Tempo Cottura: 25 minuti Per prima cosa lavate e mondate tutte le verdure, lavate il pak-choi e tagliatene il fondo (dalla parte bianca) quindi tagliatelo in due e a listarelle, compreso il gambo. Pelate il Daikon con un pelapatate e tagliatelo in due per il senso della lunghezza, quindi a rondelle sottili. Pelate le carote, tagliatele i due per il senso della lunghezza e poi a rondelle sottili come il daikon. Tagliate in due il sedano rapa, eliminate la buccia e tagliatelo a fette spesse, quindi a listarelle sottili o a cubetti,...

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Noodles nei colori del sole