Torta rovesciata di ciliegie: ricetta soffice e golosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata di ciliegie: ricetta soffice e golosa", scopri come si prepara.

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Torta rovesciata di ciliegie: ricetta soffice e golosa

Anna on the Clouds – Food Nature & Lifestyle

Ingredienti
  • burro
  • ciliegie
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Lavate e snocciolate le ciliegie. In un tegame, fate sciogliere lo zucchero di canna e 30 g di burro (dal peso totale). Foderate con carta da forno uno stampo da 20 cm e sistemate le ciliegie. Versate sulle ciliegie, lo sciroppo di burro e zucchero. In una ciotola, lavorate con le fruste elettriche il restante burro con lo zucchero semolato fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungete l'uovo ed incorporate bene. Da parte, setacciate la farina assieme al lievito ed aggiungete al composto di burro e zucchero. Aggiungete anche la scorza grattata di limone e lavorate il tutto a velocità...

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Torta rovesciata di ciliegie: ricetta soffice e golosa