Mozzarelle ripiene fritte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarelle ripiene fritte", scopri come si prepara.

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Mozzarelle ripiene fritte

Le ricette della Contea

Ingredienti
  • basilico
  • mozzarella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pangrattato
  • pomodorini
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • uova
Ricetta

...Procedimento : incidere la parte superiore delle mozzarelle e aprirle svuotarle e farle asciugare tagliando a piccoli pezzi quella tolta aggiungere i pomodorini condire con olio e.v.o. ,sale,pepe nero il basilico e l'origano, amalgamare e aggiungere il prosciutto tagliuzzato riempire le mozzarelle e chiuderle passarle nell'uovo e poi nel pangrattato friggere in abboddante olio bollente 1 minuto circa per lato e servire [...] [...]...

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Mozzarelle ripiene fritte