Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di avena", scopri come si prepara.
...Per prima cosa, con l'aiuto di un frullatore, polverizziamo i fiocchi d'avena. Li uniamo poi alla farina di mandorle, allo zucchero di canna integrale, al cacao amaro, al lievito e al sale e mischiamo bene. Aggiungiamo l'olio di semi e il latte e impastiamo ottenendo un composto omogeneo. Dividiamo l'impasto in palline da 20 gr l'una; schiacciamo le palline fino ad avere un biscotto di circa 8 cm di diametro, io ho usato un batticarne per schiacciarle, le mettiamo sulla teglia del forno ricoperta di carta forno. Cuociamo in forno caldo a 160°, se possibile ventilato, per...
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