Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna classica", scopri come si prepara.
...Procedimento Per prima cosa dovete decidere se fare a mano la sfoglia o comprarla. In secondo momento, vi toccherà scegliere se prenderla fresca o secca. Io ho optato per quella secca, e perciò, ho dovuto bollirla per qualche minuto prima di utilizzarla, per poterla modellare a mio piacere nella teglia. Nel frattempo preparate il sugo a vostro piacere, io ho scelto un sugo semplice con cipolle e basilico e fatelo intiepidire. Non fatelo 'stringere' troppo o comprometterà la cottura del vostro piatto. Mentre il sugo cuoce preparate le polpettine. In una scodella...
vai alla ricetta completa