Biscotti al cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cacao", scopri come si prepara.

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Biscotti al cacao

Le ricette di Vitto

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • farina bianca
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione  Rompere le uova in una ciotola e aggiungere lo zucchero; Mescolare fino ad ottenere una crema spumosa; Aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina, il cacao e un pizzico di sale; Impastare con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo abbastanda sodo da poter essere lavorato con le mani; Prendere una piccola quantità di impasto, creare una pallina e adagiarla su una teglia precedentemente foderata con carta forno; Ripetere l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto; Infornare a 180°C per 10-12 minuti; Spolverare i...

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