Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di suino e peperoni glassati all’aceto balsamico", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare e tagliare il peperone a striscioline, metterlo in padella con un filo di olio evo e farlo cuocere. Nel frattempo dividere la carne in due parti, salarla e peparla e con l'aiuto di un coppa pasta creare gli hamburger e i dischi di pane da tramezzino, che andranno ad essere scottati su una griglia rovente, per qualche secondo. A questo punto mettere gli hamburger su una piastra ben calda e farli cuocere da ambo i lati. Una volta che il peperone sarà cotto aggiustare di sale e pepe, sfumare con l'aceto balsamico e farlo caramellare. Ora che tutti gli...
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