Farro con peperoni e olive taggiasche

Ricetta, ingredienti e consigli per " Farro con peperoni e olive taggiasche", scopri come si prepara.

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Farro con peperoni e olive taggiasche

Fate in Cucina

Ingredienti
  • farro
  • olio
  • olive
  • peperoni
  • sale
Ricetta

...preparare in anticipo e si conserva in frigorifero per due o tre giorni. COSA SERVE  (Dose per 4 persone) 2 peperoni (gialli o rossi) 400 g.di farro Un vasetto di olive taggiasche Olio extravergine d'oliva q.b. COME SI FA Tagliare i peperoni a quadrettini e farli cuocere in una padella con coperchio con un cucchiaio d'olio, un bicchiere d'acqua e un pizzico di sale finché non si saranno ammorbiditi. Nel frattempo cuocere il farro al dente in abbondante acqua bollente salata. Scolare il farro in una zuppiera , aggiungere i peperoni, il vasetto di olive...

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Farro con peperoni e olive taggiasche