Torta di fragole e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di fragole e ricotta", scopri come si prepara.

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Torta di fragole e ricotta

In cucina con Pagnottina

Ingredienti
  • farina 00
  • fragole
  • lievito
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...prepararla'. Ingredienti per una tortiera da 24 cm: 3 uova 250 gr di farina 00 250 gr di ricotta 150 gr di zucchero 380 gr circa di fragole 1 bustina di lievito zucchero a velo Laviamo le fragole, ne tagliamo 300 gr a pezzetti e il resto a fettine che terremo da parte per decorare la superficie della nostra torta. Mettiamo le uova, la ricotta, lo zucchero e la farina in una ciotola e mischiamo con uno sbattitore per circa 10 minuti. Infine aggiungiamo il lievito e mischiamo bene. Uniamo le fragole a pezzetti e versiamo il composto nella...

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Torta di fragole e ricotta