Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi champignon in agro", scopri come si prepara.
...Preparazione Mondare e pulire i funghi; Staccare i gambi e tritateli con un frullatore ad immersione o un tritatutto assieme a qualche foglia di di prezzemolo e lo spicchio d' aglio; Versare il trito in una padella con un filo d'olio e rosolate per un minuti mescolando con un cucchiaio; Aggiungere le teste dei funghi tagliate a lamelle e un pizzico di sale; Lasciate cuocere con coperchio a fiamma bassa per altri 5 minuti mescolando di tanto in tanto; Aggiungere il succo di un limone e saltare per un minuto a fiamma vivace; Servire. Suggerimenti/Curiosità ...
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