Funghi crema alla pizzaiola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi crema alla pizzaiola", scopri come si prepara.

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Funghi crema alla pizzaiola

Le ricette di Vitto

Ingredienti
  • aglio
  • dadi
  • funghi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione  Mondare, pulire e affettare i funghi; In una pentola versare un filo d'olio e lo spicchio d'aglio schiacciato. Far soffriggerre l'aglio per un paio di minuti a fiamma dolce e poi eliminarlo. Versare i funghi, aggiungere il vino e farlo sfumare; Aggiungere il dado e la salsa di pomodoro e far cuocere a fuoco dolce per 15 minuti; Impiattare e spolverare con del prezzemolo tritato. Suggerimenti/Curiosità  Ottimi per farcire...

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Funghi crema alla pizzaiola