Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama", scopri come si prepara.
...Preparazione Tritate finemente in un mixer le nocciole assieme allo zucchero. Aggiungete il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina e la scorza del limone grattugiata. Amalgamate tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo, avvolgetelo con della pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per 2 ore. Trascorsa la fase di riposo, prendete l'impasto e create delle pallina di circa 2cm di diametro ed adagiatele su di una teglia foderata con della carta da forno. Infornate per 20 minuti a 160°C, noterete che le palline si appiattiranno creando le mezze sfere...
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