Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato a nocciola fatto in casa", scopri come si prepara.
...Procedimento Con l'utilizzo della gelatiera. Se non disponete di una pasta di nocciole già pronta, vi tocca prepararla. Tostate e spellate le nocciole intere. Inseritele nel frullatore con la metà dello zucchero e frullatele fino a ridurle in polvere. Aggiungete il resto dello zucchero e continuate a frullare. Ne risulterà una pasta che necessiterà di essere filtrata se presenterà al suo interno briciole più grandi. Adesso passiamo alla base del vostro gelato a nocciola. Noi abbiamo utilizzato una gelatiera perché a nostra disposizione, ma in sua mancanza si...
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