Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE AGLI ASPARAGI E GRANELLA DI PISTACCHI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare bene gli asparagi bianchi e tagliarli a pezzetti, farli lessare con poca acqua in una pentola per 15 minuti circa.Prelevare parte degli asparagi e frullarli con un filo d'olio e un pizzico di sale e pepe, aggiungere del formaggio grattuggiato a piacere, in modo da ottenere una crema morbida. Creare gli strati della lasagna sovrapponendo la crema di asparagi, tocchetti interi lasciati in parte, mozzarella e fettine di mortadella, fino a completamento. La granella di pistacchio volendo si pu anche mettere tra uno strato e l'altro, ma io ho preferito...
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