Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con fave pancetta pecorino mandorle", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulire le fave e cuocerle in acqua salata. Sbucciarle e frullarle con un p d' olio e se necessario qualche cucchiaio d'acqua. Mettete in una padella dell'olio, uno spicchio d'aglio, del peperoncino e della pancetta tagliata a dadini. Fate soffriggere per alcuni minuti aggiungete i fusilli cotti , la salsa di fave, un mestolo di acqua di cottura della pasta e mantecate bene. Servite subito aggiungendo le mandorle tritate e una spolverata abbondate di pecorino romano. Buon appetito e arrivederci al prossimo post. Se venite a trovarmi, lasciate un pensiero, mi aiuter a fare...
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