Ricetta, ingredienti e consigli per " Mezze maniche funghi, piselli e panna ", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere l'acqua per la pasta a bollire. In una padella grande mettete dell'olio, lo scalogno tritato finemente e fate soffriggere. Aggiungete i funghi, sfumate con il vino e fate cuocere per alcuni minuti lasciando evaporare il vino. Aggiungete i piselli, sale e lasciate cuocere. Per ultimo versate la panna e amalgamate per alcuni minuti. Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela al dente e mettetela nella padella con il condimento mescolando bene. Servite calda con abbondante parmigiano grattugiato. Buon appetito e un arrivederci a presto. Tagged in :...
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