Ricetta, ingredienti e consigli per "SPINACINE SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lessate gli spinaci in acqua bollente. Una volta cotti levateli, scolateli e lasciateli raffreddare. Nel frattempo tritate il petto di pollo e quando sono freddi anche gli spinaci. Unite il pollo e gli spinaci, aggiungete 1 uovo, il parmigiano. Salate e impastate il tutto. se risulta troppo morbido aggiungete un po' di farina. Devono avere una consistenza media, ne' troppo morbida, ne' troppo dura. Formate delle palline che schiaccerete in modo da dargli la forma delle classiche spinacine. Passatele nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Scaldate in una...
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