Spinacine con cuore di mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spinacine con cuore di mozzarella", scopri come si prepara.
Spinacine con cuore di mozzarella
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconziameme/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- mozzarella
- pangrattato
- pepe
- petto di pollo
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
Procedimento: -Pulite e sbollentate gli spinaci- Iniziate a preparare le spinacine con cuore di mozzarella tritando il petto di pollo (Per tritare la carne ho usato il Bimby ma potete farlo con qualsiasi frullatore e/o robot da cucina) Tritate il pollo,se con il Bimby 2 minuti velocità 4 Il petto di pollo dovrà risultare più o meno così Unite gli spinaci dopo averli lavati e sbollentati Tritate gli spinaci con il petto di pollo ( con il bimby per 2 minuti velocità 4) A questo punto otterrete questo,salate e pepate ' Spalmate' su un piatto piano,il composto ottenuto Mettete la mozzarella tagliata a pezzetti su un lato dell'impasto 'Chiudete' la mozzarella all'interno del composto di petto di pollo e spinaci tritati Spennellate con l'uovo le vostre spinacine con cuore di mozzarella da tutte le parti Spolverate,adesso,con il pangrattato da tutte le.
