Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA PATATINE E WURSTEL SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Fate sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, mi raccomando che non sia troppo calda altrimenti blocca la lievitazione. Setacciate la farina in una larga terrina, fate una fontana e, al centro mettete il lievito disciolto nell'acqua. Cominciate a impastare. Per ultimo aggiungete il sale. Dovrete ottenere una pasta liscia. se l'impasto risulta troppo appiccicoso potete mettere ancora un po' di farina. Lavorate l'impasto per almeno 10 minuti. Coprite l’impasto con un canovaccio e ponetelo a lievitare in un luogo tiepido, fino a quando il suo volume...
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