CROSTATA DI CIOCCOLATO E PERE SENZA GLUTINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA DI CIOCCOLATO E PERE SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.

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CROSTATA DI CIOCCOLATO E PERE SENZA GLUTINE

LeMieCreazionidiAntonellaCurcio

Ingredienti
  • albicocche
  • burro
  • cacao
  • cioccolato fondente
  • confettura
  • farina
  • farina di mandorle
  • gelatina
  • latte
  • mandorle
  • pere
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Preparate la frolla. Mescolate la farina con lo zucchero e la vanillina, aggiungete il burro e impastata ottenendo un composto molto granuloso. Aggiungete l'uovo e, se fosse necessario 2 cucchiai di latte. Lavorate la pasta molto velocemente e fatela riposare 1/2 ora in frigo avvolta nella pellicola. Stendete la frolla aiutandovi con un mattarello e rivestito uno stampo per crostate che avrete precedentemente imburrato e infarinato. Rifilate il bordo e bucherellate per evitare che si gonfi. Sul fondo mettete uno strato ci confettura e riponete in frigo. Preparate la...

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