Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alle mele e gorgonzola", scopri come si prepara.
...preparazione del risotto alle mele e gorgonzola scaldando il brodo e poi preparando il soffritto. Pulite e tritate finemente la cipolla e poi fatela rosolare in una padella con un po' di burro. Aggiungete il riso e fatelo tostare per un minuto circa. A questo punto, aggiungete il vino e mescolate ancora. Proseguite la preparazione del risotto alle mele e gorgonzola aggiungendo il brodo in cottura ogni volta che vedete che il riso si asciuga. Proseguite la cottura del riso per il tempo indicato sulla confezione. Mentre il riso cuoce, sbucciate le mele e tagliatele a cubetti....
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